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剥皮鱼黄花鱼

剥皮鱼黄花鱼

 

黄花鱼烘干


黄花鱼又名黄鱼。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属。
黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季,生殖期时,鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类,大黄鱼长期来深受消费者青睐。

黄花鱼一般烘干至6-7成干即可进行销售,但也有部份产品需要做成8成干,且需要纯淡干工艺,这在烘干的程中对干燥工艺的要求极为严格,汇烨结合10多年的海产干燥经验,目前在淡干黄花鱼加工中烘干出来的品质是非常好的。

剥皮鱼烘干

剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。
剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类,主要分布于我国东、南、黄、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。不仅产量高,而且鱼汛比较集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我国东海的产量为最多,最高年产量已达25万吨左右,已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。

汇烨节能在剥皮鱼烘干、黄花鱼烘干设计方案上均采用公司最新研发生产的高效除湿机组。
黄花鱼烘干机组特点:
独家技术:对于大多数水产品而言,真正淡干类的水产干燥工艺,除了冷冻干燥至今人们还没有找到一种更为有效快速干燥、节能环保、高度智能化的设备。可是冷冻干燥能耗极高,干燥时间又太长,无法满足大规模的生产加工要求。目前很多地方人们还是利用晒场来干制水产品,然而产品质量及生产卫生状况又根本没办法保障。高效除湿干燥系统的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季均在同一条件下平稳运行,节能效果卓越,单次处理量大,加之整套系统温湿度智能化控制,产品温度、湿度均匀度、品相、色泽都能做到自动化调节,所以干燥质量非常好,是未来最理想的水产干燥加工设备。
高效节能:热泵高效除湿干燥装置在运行中能回收湿热空气的显热和潜热,并能替代转轮再生加热功率,能量得到充分而合理利用,同等除湿量下能耗只有传统降温除湿机的二分之一,单机组除湿量可达50KG/小时,是目前最先进的高效节能除湿干燥设备。
绿色环保:热泵是全闭路循环系统,不会排出有毒有害的气体。干燥房循环系统也是密闭的,整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的封闭干燥系统,清洁卫生。
全智能化:先进的PLC智能控制,免人工操作,24小时连续干燥作业。

查看次数:1816 添加时间:[2015-6-26]
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